味胃安食品

   客製化會議餐盒

～歡迎蒞臨本餐廳，享用客製化的溫馨服務～

企業宗旨：健康、衛生、安全、信用、少油、少鹽、無味精。

＊精緻定食餐(少油、少鹽、無味精)

＊適合各公司行號會議餐敘使用

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 精緻饗宴

～歡迎您來電預約～

本公司專設隱蔽私人專屬餐廳，提供顧客賓至如歸的餐宴服務。

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       牛肚                   牛筋                   牛腱                   墨魚                 雞腳凍

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   金龍鳳菠蘿酥

採用新鮮國產鳳梨，經糖蜜製程全程手工熬煮，特選養生雞蛋及無塩奶油替代一般業界所用的酥油來提昇健康性，並添加龍眼乾及金桔更添特殊風味。

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  麥麩手工養生饅頭

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  蔓越莓手工養生饅頭

蔓越莓乾，俗稱小紅莓，量少又珍貴，素有女性保養聖品之稱。根據美國藥典的記載，蔓越莓對於治療膀胱炎、尿道感染非常有幫助，研究顯示，蔓越莓的功效來自一種獨特的<苯基過氧化物>，具有<類疫苗>的功用，可喚醒免疫系統的力量，對於入侵的有害菌達到抑制的作用，來自各方的科學家也進一步表示，蔓越莓中有一種叫青花素(proanthocyanidins)或稱濃縮單寧酸(condensed tannins)成份，正是防止大腸桿菌，黏著在泌尿道內側的最大功臣。蔓越莓亦具有特殊的抗氧化能力、以及自由基清除者的條件，可避免細胞受破壞，並維持細胞的健康與活力，所以蔓越莓不單只是可以防止泌尿道感染外，它還具有預防心血管疾病的功能。 

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  葡萄乾手工養生饅頭

葡萄乾含有多元酚是自由基的最佳剋星；而且葡萄乾的營養價值非常高，它的主要成份為葡萄糖；葡萄糖在體內被吸收後，立刻就會變成身體所需要的能源。正因為如此，它對恢復疲勞非常有效。除此之外，葡萄乾也含有非常豐富的鐵，所以它對貧血症狀也很有功效。葡萄乾的第一個優點是，經過脫水的過程後，由於它的成分被濃縮，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。

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  甘藷手工養生饅頭

甘藷又名地瓜是一種鹼性食品，可中和人體內所累積過多的酸－如吃太多的肉類、蛋、或疲勞所引起的酸。地瓜味甘、性平、益氣生津、寬腸胃及通便秘的功用；地瓜除了有豐富的澱粉質外，亦富含豐富纖維素有助於排便、代謝、清除微細血管中的廢物，還可以防止鈣質流失、安神、瀝水除濕消腫，甚至可以美化肌膚…此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排泄作用，是一種好吃又有用的蔬菜。地瓜含有維生素C、K，是常見的主食之一。再加以純天然酵母、老麵製程生產成健康營養的甘藷手工養生饅頭。

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  純天然酵母 老麵製程

味胃安十糧手工養生饅頭是由老麵手工製成，是最天然的養生食品，含多種營養素，給人體提供主要的熱能，是最經濟的來源，味胃安讓您一次就能滿足十種雜糧的好處。

吃老麵饅頭對人體的好處：

因天然酵母為大自然產物，菌種中含有幫助消化乳酸菌及醋酸菌等等有益人體消化，所以沒有胃酸的問題。保濕性佳，饅頭賞味期長，不易發霉，風味深遠渾厚，氣味獨特麥香味濃，天然酵母等於健康的觀念也逐漸在發酵當中。由於天然酵母特性較不穩定且發酵力較弱需細心照料，用天然酵母製做饅頭成本高，時間長，一般店家較少確實完全採用，但用老麵所製成的饅頭其風味豐富深遠，非一般快速製成饅頭可以比擬的。

採用富含蛋白質、礦物質、氨基酸、維生素的堅果類：核桃、胡桃、松子、南瓜子、葵瓜子與含豐富維生素A維生素P等的金桔、與潤肺清肝滋腎益氣生精助陽補虛勞的枸杞、與脾胃經補中益氣養血安神的紅棗及富含非可溶性纖維的麥麩更加入了含中短鏈脂肪酸、蛋白質及鈣質等起司共十糧以純天然酵母、老麵製程生產健康營養的十糧手工養生饅頭。

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