甘藷手工養生饅頭  甘藷手工養生饅頭

甘藷又名地瓜是一種鹼性食品,可中和人體內所累積過多的酸-如吃太多的肉類、蛋、或疲勞所引起的酸。地瓜味甘、性平、益氣生津、寬腸胃及通便秘的功用;地瓜除了有豐富的澱粉質外,亦富含豐富纖維素有助於排便、代謝、清除微細血管中的廢物,還可以防止鈣質流失、安神、瀝水除濕消腫,甚至可以美化肌膚…此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質,可預防動脈血管硬化與保持血管彈性,加強多餘膽固醇的排泄作用,是一種好吃又有用的蔬菜。地瓜含有維生素C、K,是常見的主食之一。再加以純天然酵母、老麵製程生產成健康營養的甘藷手工養生饅頭。

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